Noviembre 26 de 2010
A 20 minutos de la capital de Santander se encuentra Girón, un municipio con un casco antiguo conformado por 46 manzanas de casas completamente coloniales.
Es el lugar turístico por excelencia para recordar el pasado colonial del país, y sus habitantes están comprometidos con la estética del lugar. Todas las casas están pintadas de color blanco y café, haciendo un homenaje al color del tabaco, el principal producto agrícola de la región.
Además, conoce la sede de Santa Marta de la fundación Batuta, una orquesta juvenil que trabaja desde año y medio con niños y jóvenes de escasos recursos, mostrándoles un mundo nuevo a través de la música clásica.
Por último, aprende cómo preparar un ‘Mote de queso’, el plato preferido de las familias oriundas de la Costa Atlántica.
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